Morrón de Ferrolterra
Galicia poderÃa ser unha potencia na produción de froitas e hortalizas de calidade se prestásemos máis atención ás variedades tradicionais
Read moreGalicia poderÃa ser unha potencia na produción de froitas e hortalizas de calidade se prestásemos máis atención ás variedades tradicionais
Read moreOs primeiros pementos amparados pola denominación de orixe protexida Herbón xa están no mercado, envasados pola cooperativa A Pementeira. Como
Read moreO dos pementos de Padrón non ten nome. O que con eles fan algúns hostaleiros si, pero non me atrevo
Read moreO Pemento do Couto xa ten indicación xeográfica protexida, unha vez que o Diario Oficial da Unión Europea publica hoxe
Read moreA castaña sumouse hoxe á lista de produtos galegos que entran na recta final para acadar unha indicación xeográfica protexida
Read moreEscribÃa estes dÃas sobre a importancia do pemento moÃdo na actual cociña galega e preguntábame ao mesmo tempo cómo serÃa
Read moreSegundo tódolos expertos, chegou a Galicia non hai máis de 200 anos, pero deixou profundamente marcada a nosa identidade gastronómica,
Read moreAs castañas, os pementos de Herbón, O Couto, OÃmbra e Arnoia; os grelos, a torta de Santiago, o botelo e
Read moreEn agosto do ano pasado titulaba “Terra de pementos” para falar das moitas variedades desta hortaliza existentes en Galicia. Pode
Read moreGalicia é terra de pementos moi variados inda que o gran público se limite a coñecer os de Padrón e
Read moreInvestigadores galegos atoparon unha variedade de pementos de Padrón exclusivamente doces. ¿E a quen lle interesa que non pique ningún?
Read moreUltimamente Marcelo Tejedor está en tódolos papeis gracias á invención do pan lÃquido en aerosol e a empanada realizada co
Read more