Skip to content

COLINETA

Gastronomía. Galicia. Literatura. Fotografia. Escanografía

  • Cunqueiro
  • Sin Obxectivo. Fotos con escaner
  • Os meus libros
  • Tienda
  • Descargas

miguel vila

Artigos 

Guía gastronómica de Lugo en ZigZag Diario (TVG)

22 de Setembro de 201103 de Xaneiro de 2017 colineta 0 Comments galicia, guia gastronomica, lugo, miguel vila, secreta

Ir a minuto 22

Read more
Artigos 

Sardiñas, cereixas e amorodos por San Xoán

23 de Xuño de 2009 colineta 2 Comments amorodo, cacahrela, cereixa, cereza, chorizo, churrasco, colineta, fogueira, foleon, fresa, galicia, junio, miguel vila, san juan, san xoan, san xuan, sardina, xuño

Cada 23 de xuño escribo sobre sardiñas. E ás veces sobre cereixas, que se agora en Galicia xuño é mes

Read more
Artigos 

Santiago(é)tapas: falta unha semana

18 de Xuño de 2009 colineta 0 Comments colineta, compostela, concurso, etapas, marcelo tejedor, miguel vila, santiago, santiago(é)tapas, tapas

Santiago(é)tapas, o concurso de tapas de Santiago de Compostela, xa está en marcha. Do 25 de xuño ao 12 de

Read more
Artigos 

Olivas galegas en allada

15 de Xuño de 200917 de Xuño de 2009 colineta 3 Comments aceite, aceituna, ajada, allada, colineta, estruga, galega, galicia, gallega, marcelo tejedor, martin alvarez, miguel vila, oliva, quiroga

A maioría da xente sorpréndese cando descubre que en Galicia tamén se produce aceite de oliva. Incluídos moitos galegos, descoñecedores

Read more
Artigos 

Requeixo a domicilio

14 de Xuño de 2009 colineta 0 Comments anzuxao, arquega, campo capela, colineta, condado-paradanta, cooperativa, fresco, lacteos anzuxao, loran, miguel vila, queixo, quexo, requeixo

Hai poucos días escribía sobre o requeixo con motivo da presentación do libro “Receitas con Requeixo” publicado pola cooperativa Campo

Read more
Artigos 

Morreu o inventor galego da “Auga de Valencia”

10 de Xuño de 2009 colineta 1 Comment agua, agua de valencia, auga, auga de valencia, colineta, constante gil, miguel vila, valencia

Nesta puta vida é habitual que os recoñecementos ao seu traballo lle cheguen á xente ao día seguinte de morrer,

Read more
Artigos 

Recetas con requeixo

09 de Xuño de 2009 colineta 17 Comments as neves, campo capela, colineta, miguel vila, queixo, quexo, requeixo

Sobre o requeixo levo moito escrito e falado, pero queda moito por dicir ata conseguir que un produto tradicionalmente galego

Read more
Artigos 

Chícharos e os seus bagullos

07 de Xuño de 200916 de Maio de 2012 colineta 6 Comments bagullo, botana, chicharos, colineta, guisantes, huevo, miguel vila, mullido, ovo, pandemonium, vaina

Hoxe tocou cociñar os primeiros chícharos recollidos da miña mínima horta-xardín na que teño algo menos de un metro cadrado

Read more
Artigos 

Chicoria

05 de Xuño de 200907 de Xuño de 2009 colineta 0 Comments achicoria, cafe, chicoria, colineta, infusión, miguel vila

“Chicoria”. Moitas veces de neno escoitei esa palabra cando o café era demasiado lixeiro ou de mala calidade. Pero na

Read more
Artigos 

Vedra del Ulla, única augardente española premiada no Concurso Mundial de Bruselas

01 de Xuño de 2009 colineta 1 Comment aguardiente, augardente, bruselas, colineta, concurso, espirituoso, miguel vila, ulla, vedra, vedra del ulla

“Debeu cambiar o panel de cata e por iso nos dan a prata, porque para min está mellor a augardente

Read more
Artigos 

Chourizos ceboleiros

29 de Maio de 200929 de Maio de 2009 colineta 3 Comments ceboleiro, chorizo, chourizo, colineta, embutido, galicia, miguel vila

Dende Arxentina, un lector pídeme a receita para facer chourizos ceboleiros. Di o correo: “Mis padres, ya fallecidos hace muchos

Read more
Artigos 

Bloggers fronte a críticos en Navarra Gourmet

28 de Maio de 2009 colineta 0 Comments blog, blogger, colineta, critico, gastronomia y cia, miguel vila, navarra gourmet

Video publicado por Gastronomía&Cia recollendo parte das intervencións (comezando pola miña) na segunda mesa redonda do encontro de blogs de

Read more
  • ← Previous

Idioma:

  • Español
  • galego

Sin Objetivo. Bodegones fotografiados con escaner

setas
brevas
uva albariña
castañas
castañas
membrillo
previous arrow
next arrow
Slider

Pequena enciclopedia gastronómica CUNQUEIRIANA

previous arrow
next arrow
Slider

Twitter

Os meus tuits

Categorías

Páxinas

  • Contacto
  • Descargas
  • Enlaces
  • Os meus libros
  • RSS - Artigos
  • RSS - Comentarios

Sociales

  • Ver perfil de colineta.colineta en Facebook
  • Ver perfil de colineta en Twitter
  • Ver perfil de mcolineta en YouTube
  • Ver perfil de user1509842 en Vimeo
  • Ver perfil de 114904039124475846450 en Google+
  • Ver perfil de colineta en Flickr

Sociales

  • Ver perfil de colineta.colineta en Facebook
  • Ver perfil de colineta en Twitter
  • Ver perfil de mcolineta en YouTube
  • Ver perfil de user1509842 en Vimeo
  • Ver perfil de 114904039124475846450 en Google+
  • Ver perfil de colineta en Flickr
Copyright © 2019 COLINETA. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.