“Catro grandes cociñeiros…”

Pepe SollaXosé CannasGemelos TorresCatro grandes cociñeiros
todos metidos nun bote…

  • Cale, que cantando así provocará a chuvia malia que o ceo está azul e limpo de nubes. E ademais non eran cociñeiros senón mariñeiros, e non eran grandes, senón vellos.
  • Gracias Petuisuis.

Os nosos protagonistas son cociñeiros e grandes e a historia xorde arredor dun polbo, así que unha canción mariñeira non me pareceu mal modo de entrar en materia.

A cousa foi no Forum Gastronomico de Xirona. Pepe Solla e Xoán Cannas desenvolvían un taller con produtos amparados pola marca PescadeRías e acabaron convertidos en “pulpeiras”. Ahí os teñen, nas fotos, Solla picando polbo con mestría e Cannas botando o pemento cun coador, dando unha lección de como se poden facer ben as cousas cando un non ten á man o bote do pemento de Aurora do Carballiño.

Ao final da sesión chegaron os irmáns Torres, do restaurante Dos Cielos (Barcelona) e marcharon cun prato de polbo. Afortunadamente conseguín que parasen un momentiño para a foto

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *