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Gastronomía. Galicia. Literatura. Fotografia. Escanografía

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Lembranzas 

Champán «Galicia» (1925)

22 de diciembre de 200922 de diciembre de 2009 colineta 0 comentarios cava, champagne, champan, escumoso, espumoso, galicia, gallego, vino

A finales del siglo XIX Manuel Vázquez Gulías producía en Galicia su «Gran Champagne Gulías«. Pero parece que no fue

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Vía libre al espumoso y tostado de Valdeorras

30 de noviembre de 200903 de enero de 2017 colineta 0 comentarios denominacion de origen, escumoso, espumoso, tostado, valdeorras, vino

Si a finales de julio quedaba oficialmente reconocida la posibilidad de producción de vinos espumosos en el seno de la

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Artigos 

Gran Champagne Gulías, Ourense 1898

01 de octubre de 2009 colineta 9 comentarios cava, champagne, champan, escumoso, espumoso, gulias, ribeiro, vino, vino espumoso

«Me parece que allá por la primera mitad del siglo XX hubo alguna experiencia con un vino espumoso en Galicia.

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Artigos 

Burbujas para el vino Rías Baixas

30 de julio de 2009 colineta 4 comentarios baladiña, burbullas, escumoso, espumoso, ias baixas, vino, voño

Desde hoy ya se puede producir vino espumoso al amparo de la denominación de origen Rías Baixas, una vez que

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Sin Objetivo. Bodegones fotografiados con escaner

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