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Gastronomía. Galicia. Literatura. Fotografia. Escanografía

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Malvasía de Freixenet

21 de diciembre de 2010 colineta 2 comentarios cava, espumoso, freixenet, malvasia, vino

Una estupenda comida con Ramiro Esparís, director de la escuela de hostelería de Lamas de Abade (Santiago de Compostela) y

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Lembranzas 

Champán «Galicia» (1925)

22 de diciembre de 200922 de diciembre de 2009 colineta 0 comentarios cava, champagne, champan, escumoso, espumoso, galicia, gallego, vino

A finales del siglo XIX Manuel Vázquez Gulías producía en Galicia su «Gran Champagne Gulías«. Pero parece que no fue

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Artigos 

Gran Champagne Gulías, Ourense 1898

01 de octubre de 2009 colineta 9 comentarios cava, champagne, champan, escumoso, espumoso, gulias, ribeiro, vino, vino espumoso

«Me parece que allá por la primera mitad del siglo XX hubo alguna experiencia con un vino espumoso en Galicia.

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Sin Objetivo. Bodegones fotografiados con escaner

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