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Gastronomía. Galicia. Literatura. Fotografia. Escanografía

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Historias de un callejón

31 de octubre de 200902 de noviembre de 2009 colineta 1 comentario cabaza, calabaza, hallowen, samain, valadouro

Eran otros tiempos. Las pocas farolas públicas que pretendían iluminar por la noche la villa tenían, cada una de ellas,

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Caldo de calabaza

12 de noviembre de 200813 de noviembre de 2008 colineta 0 comentarios cabaza, calabaza, caldo

© Colineta, 12-11-2008.- Comentaba el pasado día 1 el uso que nuestros ancestros dieron a la calabaza en un caldo

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Platos de difuntos

01 de noviembre de 2008 colineta 0 comentarios calabaza, calacu, caldo, chula, difuntos, hueso, osos, santo, santos

En estos días las pastelerías gallegas se hartan de despachar huesos de santo, un postre tradicional de estas fechas que

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Artigos Narrativa 

Chulas de calabaza y huesos de santo

01 de noviembre de 200601 de noviembre de 2019 colineta 0 comentarios cabaza, calabaza, calacu, caldo, chula, huesos, osos, santo

Acabo de terminar la comida de hoy y no puedo menos que anunciar que, como sobremesa, voy a poner unas

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Artigos 

Caldo de calabaza

03 de noviembre de 200501 de noviembre de 2008 colineta 0 comentarios cabaza, calabaza, caldo

La tradición culinaria gallega sería inmensa y riquísima de no ser por la amnesia que estamos sufriendo en las últimas

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Sin Objetivo. Bodegones fotografiados con escaner

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