La Comisión Europea reconoce el queso del Cebreiro

Escuchado en la radio hace pocos minutos: la Comisión Europea incluyó hoy al queso del Cebreiro en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas. En este momento ni la web de Medio Rural ni la del consejo regulador ofrecen información al respeto. Solo encuentro una pequeña nota en la web de Europa Press en la que me sorprende leer que el queso obtiene una indicación geográfica protegida (IXP) cuando hasta ahora, solo a efectos españoles, tenía la consideración de denominación de origen (D.O.)

Volveremos sobre el tema

Foto: www.cebreiro.es

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