Na pasada edición de Madrid Fusión (xaneiro de 2008) o cociñeiro compostelán Marcelo Tejedor presentaba en sociedade o seu último invento, o pan líquido en aerosol con que preparou unha empanada de berberechos en conserva na propia lata dos berberechos. O invento tivo unha enorme repercusión nos medios de comunicación e agora a Asociación Española de Aerosoles (AEDA) ven de concederlle o premio Aerosol de Plata a esta idea.Na pasada edición de Madrid Fusión (xaneiro de 2008) o cociñeiro compostelán Marcelo Tejedor presentaba en sociedade o seu último invento, o pan líquido en aerosol con que preparou unha empanada de berberechos en conserva na propia lata dos berberechos. O invento tivo unha enorme repercusión nos medios de comunicación e agora a Asociación Española de Aerosoles (AEDA) ven de concederlle o premio Aerosol de Plata a esta idea.
