Crónica de una comida en el restaurante Domus, de A Coruña, en compañía de algunos miembros de la Asociación Galega de Catadores

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Investigadores gallegos encontraron una variedad de pimientos de Padrón exclusivamente dulces. ¿Y a quien le interesa que no pique ninguno?

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Mientras unos buscan sombra y otros la canción del verano, Colineta y Arroz con Chícharos andamos en busca del Plato del Verano

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¿De qué cocinera gallega que estará mañana, 4 de agosto, en el programa Identity (TVE, 22 horas) son estos ojos?.

Los puntos de cocción y la merluza de Celeiro serán los ejes del trabajo de los representantes de Galicia en el congreso gastronómico que tendrá lugar en Madrid

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Un año más, Cerveceros de España publica su encuesta sobre las preferencias de los españoles y los gallegos a la hora del aperitivo. ¡Todos queremos cerveza y a los “Cerveceros” les vuelve a crecer la nariz

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Enric Solomon Selections podría llevar a Estados Unidos tres vinos de la Ribeira Sacra, que por otra parte estará en la final de los Distinguidos Gallaecia con 15 vinos

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Ojito los amantes de la vieiras en estos meses de verano. No compren gangas ni marisco de origen desconocido, no valla a ser el demonio.

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El salón, que habitualmente se celebraba en un fin de semana de noviembre se traslada a agosto y se alarga una semana

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Los bertóns rellenos son un viejo plato de la cocina de los pazos que lamentablemente está en desuso. Este repollo relleno se cocinó con la misma receta tradicional

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© 2007 Colineta | Curved 3-Columnas por Felix Ker & JustSkins.| Traducido por Trazos Web & Arquitectura
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