Estrella de Navidad

EstrellaNavidadCada ano, Estrella Galicia elabora unha cantidade limitada da súa cervexa coincidindo coas festas de Nadal e empregando para iso exclusivamente lúpulo cultivado en Galicia. Trátase dunha edición limitada, con botellas numeradas e baixo a marca Estrela de Navidad.

Un ano máis tiven a oportunidade de tomarme unhas cantas destas rarezas. A Estrella de Nadal non é a Estrela Galicia que estamos afeitos tomar á que simplemente lle cambiaron a etiqueta.

O emprego de lúpulo galego é, talvez, o que máis chame a atención, pero a gran diferenza que eu noto coa Estrela de todos os días está no feito de que a de Nadal está feita exclusivamente con malte, mentres que a de todo o ano leva unha parte de millo (creo recordar que un 15 por cento). E nótase, vaia se se nota.

Non sei cantas botellas sacaron este ano, pero hoxe bebín a 590.040

5 thoughts on “Estrella de Navidad

  • 17 de Xaneiro de 2010 at 17:43 05Sun, 17 Jan 2010 17:43:24 +000024.
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    Yo me tomé un par de ellas también. Si en ese momento me hubiesen dado a escoger entre la de siempre y la de navidad hubiese escogido la de siempre, ya que el año anterior no me entusiasmó. Sin embargo, este año, me lleve una grata sorpresa con la de navidad. Me gustó.
    La chapa con apertura fácil también me llamó la atención, especialmente por que no teníamos abridor.
    Saludos

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  • 17 de Xaneiro de 2010 at 18:52 06Sun, 17 Jan 2010 18:52:24 +000024.
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    A mi también me gustó la Estrella de Navidad de este año. Y se me había olvidado comentar la tapa de apertura fácil, gracias por recordarlo.

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  • 18 de Xaneiro de 2010 at 10:12 10Mon, 18 Jan 2010 10:12:39 +000039.
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    Hace un tiempo vi que estaban experimentando con unas plantaciones de lúpulo por la zona de Abegondo. No sé si al final es el que se utiliza para esta producción o no tiene nada que ver y lo extraen de otro lado…

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  • 18 de Xaneiro de 2010 at 10:55 10Mon, 18 Jan 2010 10:55:16 +000016.
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    Que eu saiba, o lúpulo estase a obter dunha prantación expreimental que está no CIAM de Mabegondo, froito dun convenio da Consellería de Medio Rural cos fabricantes.

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  • 19 de Xaneiro de 2010 at 17:35 05Tue, 19 Jan 2010 17:35:34 +000034.
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    Si, el lúpulo es de Abegondo y, por lo que se, cada año incrementan un poco la superficie de cultivo

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