Tres gallegos, en el olimpo de los baristas españoles

CaféTres gallegos entraron este año en el olimpo de los baristas españoles, y uno de ellos por partida doble.

El 28 y 29 de abril se celebró en Córdoba el Campeonato de España de Café en el que participaban cuatro baristas gallegos que alcanzaron el primer puesto en latte-art y se colocaron entre los diez mejores de España en el concurso de baristas y en el de cata.

Los resultados fueron los siguientes:

Campeón de España de latte-art: Damián Seijas, de Chantada (Lugo).

Campeonato de baristas: quinto puesto para Xosé Manuel Portela (Fonsagrada, Lugo) y sexto para Óscar del Toro (Santiago de Compostela). Campeón: Javier Fernández, de Bilbao.

Campeonato de cata de café: sexto puesto para Damian Seijas. Campeón: Xavi Iglesias, de Cataluña

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