Respostería monacal

Taller de repostería monacal from Miguel Vila on Vimeo.

La semana pasada, en una crónica de urgencia, dejaba las primeras impresiones sobre el taller de dulces con que nos deleitaron en el Forum las monjas de Ferreira de Pantón (Lugo). Un verdadero regalo que nos trajo Sole Felloza hasta Santiago. Ahora dejo aquí las imágenes que grabé ese día, no sin antes recomendar la lectura del estupendo post de Manolo Gago sobre el mismo tema.

3 comentarios sobre “Respostería monacal

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