6 comentarios sobre ““Parmesano”

  • el 25 de diciembre de 2009 a las 14:16 02Fri, 25 Dec 2009 14:16:42 +000042.
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    Desconfío que se poida comparar ao auténtico italiano pero gustaríame probalo, ¿onde se sacou a foto?

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  • el 25 de diciembre de 2009 a las 21:13 09Fri, 25 Dec 2009 21:13:58 +000058.
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    Se é o que eu creo que é, non sabe a cantidade de quilos que marcharon sendo de Arzúa para volveren sendo de Parma

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  • el 25 de diciembre de 2009 a las 21:36 09Fri, 25 Dec 2009 21:36:06 +000006.
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    Como di esedidió ten toda a pinta de ser un Arzúa-Ulloa curado.

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  • el 26 de diciembre de 2009 a las 11:48 11Sat, 26 Dec 2009 11:48:50 +000050.
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    A foto está feita na praza de abastos de Santiago de Compostela. O queixo produceo unha queixería de Arzúa.

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  • el 26 de diciembre de 2009 a las 12:53 12Sat, 26 Dec 2009 12:53:31 +000031.
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    Hai algúns anos, un xornalista británico que estaba a facer o Camiño foi a caer na queixería en cuestión e o dono, inxenuamente, contoulle a historia da migración dos queixos cara Italia. Ao cabo duns días publicouse unha reportaxe nun medio británico que deu lugar a un escándalo de tres pares de pelotas, con intervención mesmo da Comisión.
    O queixo non é un Arzúa curado senón aparentemente un parmigiano – reggiano comme li faut, ou sexa, do tamaño dunha roda de muíño.

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  • el 30 de diciembre de 2009 a las 09:52 09Wed, 30 Dec 2009 09:52:37 +000037.
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    Me estaba preguntando si también habrá un turrón de Jijona de Galicia… Seguro que sí!

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