8 comentarios sobre “Papada de cerdo, cigalita y limón, mejor tapa de Compostela

  • el 15 de julio de 2009 a las 21:43 09Wed, 15 Jul 2009 21:43:10 +000010.
    Permalink

    xa dicia eu que a empanada tiña que estar boa, jeje…

    Respuesta
  • el 16 de julio de 2009 a las 03:06 03Thu, 16 Jul 2009 03:06:32 +000032.
    Permalink

    Gracias, dende as nove estaba a buscar novedades… tí foches o primeiro.
    Gañou a miña tapa favorita das “14” que tiven a oportunidade de degustar… No meu blog estou a preparar entradas das tapas premiadas e da información dos restaurantes galardoados.
    Todavía estou traballando, pero os tres primeiros non dispoñen de páxina web… nin de blog propio… e pregúntome, sigue Galicia atrasada???
    Perdoa o meu atrevemento, pero tí que estas metido nesta materia a fondo e que traballas no ciber-espacio e por outro lado compartes relacións directas e degustacións cos responsables dos “grandes restaurantes” dos que, sen lugar a dudas, podemos presumir nos nosos lares tes que fomentar que manteñan actividade na rede. Este aspecto paréceme fundamental, eu son de Vigo, pero antes de viaxar, incluso dentro da nosa máxica Galicia, gústame consultar restaurantes, calidades, opinions… Imáxinate nos que veñen de fora…

    Respuesta
  • el 16 de julio de 2009 a las 16:21 04Thu, 16 Jul 2009 16:21:13 +000013.
    Permalink

    Non empece a provocar de novo, Sr. Garea 🙂

    Aquí na Curuña están tamén con esto do concurso de tapas. Non coñezo o nivel, pero considerando que o chiringo no que almorzo todos os días presentouse coa súa tortilla de patacas, e sendo esta a típica que hai que cortar coa radial, témome o pior…..

    Respuesta
  • el 16 de julio de 2009 a las 17:17 05Thu, 16 Jul 2009 17:17:16 +000016.
    Permalink

    …señor eSedidió, non teña prexuizos coa cociña de vangarda, se hay que introducir a radial como ferramenta de cociñeiro, benvida sexa!!, se disque hai un cociñeiro que cociña con láser, porque non habemos de se-los galegos os introductores de tan rotundo intrumento nas ciencias gastronómicas?!

    Respuesta
  • el 16 de julio de 2009 a las 17:27 05Thu, 16 Jul 2009 17:27:44 +000044.
    Permalink

    Cale, cale, que eu regaleille hai anos unha androlla a un amigo de Tomelloso, e preguntoume, moi seriamente, que como a cortaba para facerse o bocata. Obviamente, coa radial…..

    Respuesta
  • el 16 de julio de 2009 a las 17:28 05Thu, 16 Jul 2009 17:28:49 +000049.
    Permalink

    Investigue por aí se é posíbel utilizar o motocultor, xa que tan amigo é das novidades tecnolóxicas 🙂

    Respuesta
  • el 16 de julio de 2009 a las 21:25 09Thu, 16 Jul 2009 21:25:00 +000000.
    Permalink

    Bueno, bueno, non fribolice con cousas tan serias, que inda hai parecer que estou de cháchara. 😉

    Respuesta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *