“Catro grandes cociñeiros…”

Pepe SollaXosé CannasGemelos TorresCuatro grandes cocineros
todos metidos en un bote…

  • Calle, que cantando así provocará la lluvia a pesar de que el cielo está azul y limpio de nubes. Y además no eran cocineros sino marineros, y no eran grandes, sino viejos.
  • Gracias Petuisuis.

Nuestros protagonistas son cocineros y grandes y la historia surge alrededor de un pulpo, así que una canción marinera no me pareció mal modo de entrar en materia.

La cosa sucedió en el Forum Gastronómico de Girona. Pepe Solla y Xoán Cannas desarrollaban un taller con productos amparados por la marca PescadeRías y acabaron convertidos en “pulpeiras”. Ahí los tienen, en las fotos, Solla picando pulpo con maestría y Cannas echando el pimentón con un colador, dando una lección de cómo se pueden hacer bien las cosas cuando uno no tiene a mano el bote del pimiento de Aurora de O Carballiño.

Al final de la sesión llegaron los hermanos Torres, del restaurante Dos Cielos (Barcelona) y marcharon con un plato de pulpo. Afortunadamente conseguí que pararan un momentito para la foto

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