Primer día por el Ampurdán

Hotel Aiguablava. (Begur, Girona). Primer día del viaje dedicado a Cuina y Golf que anuncié en un post anterior. STOP. Ciertamente interesante pero cansado. STOP. Por la mañana interesantísima visita a los campos de arroz de Pals de la mano de uno de los dos cultivadores que comercializa con marca propia. STOP. Después visita a unha gran empresa de producción y comercialización de fruta. STOP. Menos interesante. STOP. Comida en el campo de golf rodeados de cocineros que pasaron la mañana haciendo los 18 hoyos y ahora perjuran agotados. STOP. Koldo Royo Roto el que más. STOP. Comida típica ampurdanesa, dominándolo todo sus interesantes combinaciones de mar y montaña, de las que hablaré a partir del jueves. STOP. Para postre fruta del tiempo, tartas poco interesantes y una sorpresa increíble: de repente sale de la cocina (se trataba de un buffet) una ¡Tarta de Santiago!. STOP. Después entrevistas con varios cocineros. STOP. Por la tarde visita al Museo de la Confitura. STOP. Y mañana más. FIN DE LA TRANSMISIÓN.

P.D. Cada día odio más Internet Explorer y el ordenador del hotel no tiene Firefox, así que prefiero ser breve.

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