Cerdo, pavo y arroz, mejores tapas en Ribadeo

“Milhojas de cerdo con calabacines y manzana reineta”, del bar Costa Verde, fue elegida mejor tapa por el jurado del tercer concurso Ribadeo de Tapeo, que finalizó el pasado domingo en la localidad mariñana.

También hubo premios en la modalidad de tapa creativa (Pavo relleno con salsa de peras, de O Cantón) y tradicional (Arroz de Rinlo, de La Cofradía).

En esta tercera edición participaron 33 locales que presentaron 55 tapas. Todo un record para una pequeña localidad que no llega a los 10.000 habitantes y que se convirtió en pionera de la celebración del concurso de tapas, sirviendo de referencia para muchas localidades de Galicia y Asturias.

2 comentarios sobre “Cerdo, pavo y arroz, mejores tapas en Ribadeo

  • el 29 de mayo de 2008 a las 14:42 02Thu, 29 May 2008 14:42:07 +000007.
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    Totalmente de acuerdo, gran evento y gran participación. Quitando cuatro cosas a mejorar, en lineas generales un diez a los organizadores del evento. Gran blog, lo seguiré. Un Saludo.

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  • el 15 de septiembre de 2016 a las 21:44 09Thu, 15 Sep 2016 21:44:37 +000037.
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    Estoy totalmente de acuerdo con lo que dice el artículo. Os sigo desde hace tiempo y me parece muy acertado el enfoque que le habeis dado. Además, ya que os escribo quiero aprobechar para deciros que en Logroño hay una calle donde hay gran variedad de tapas y pinchos Hasta hace poco solo no era muy conocida, pero desde hace algunos años es bastante popular. La verdad que no había estado nunca en Logroño, pero fuí a una despedida y estubimos en la Calle Laurel y nos gustó bastante las tapas que ofrecían.

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