Código Cociña

Inda que a súa presentación oficial se producirá o próximo 18 de febreiro no marco do Forum Gastronómico Santiago’08, o Código Cociña xa está na rede.

Código Cociña é un conxunto de cinco principios que os blogueiros gastronómicos que o subscribimos nos comprometemos a cumprir. Trátase, pois, dun código de autorregulación con cinco principios básicos que pretenden garantir ao lector a calidade da información que recibe.

A iniciativa xurdiu de Manolo Gago, que redactou o primeiro borrador sobre o que posteriormente fixemos achegas Soledad Felloza, Óscar Beiro, Jorge Guitián e eu mesmo. O mérito é de Gago, xa que pouco se podía aportar á súa redacción orixinal.

Calquera blog gastronómico pode subscribir o Código Cociña, tal como se explica na web do mesmo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *