Marzo 1st, 2012Las nécoras de Tosar
Dos personajes de la película “18 comidas” comienzan la misma borrachos y desayunando gambas con cubata, y Pedro Roca inició la cena precisamente con un plato llamado “gambas con cubata”. Los mismos borrachos (los actores estaban realmente achispados, como nos contaron en la cena el director del film, Jorge Coira, y uno de sus intérpretes, Luis Tosar) comen pizza a medio día y pizza cenamos, pero ¡tremenda pizza!. Con una maravillosa masa, pimientos asados, sabroso queso y anchoas-anchoas. En mi mesa todos manifestaron su satisfacción con la misma y yo, cuando tenga ganas de pizza, llamaré a Pedro, a ver si consigo repetir.
En otra escena, agobiante, Sol tira una taza de vichyssoise encima de una ensalada y el segundo plato de la cena fue, precisamente, “ensalada con vichyssoise”. Y en la misma mesa quedan sin comer unas nécoras que acaban en nuestras mesas. “Las nécoras de Tosar” se llama el plato, y aunque fuesen foráneas, resultaron deliciosas. Aprovechando su ausencia de la mesa en el momento de servirlas, Jorge Coira nos confesó que a Tosar no le gustan las nécoras, pero Luis lo dejó quedar mal y comió hasta la última hebra.
Más adelante, un pescado a la sal se convierte en un conflicto. Hablo de la película, porque la dorada que nos sirvió Pedro Roca no causó más que satisfacciones a los presentes.
Como postre otro plato de la película: tocinillo de cielo con fresas.
Los comentarios sobre lo acertado de la cena se sucedieron durante todo el servicio y después del mismo, cuando, formando uno corro en el centro del restaurante, todos los asistentes tuvimos oportunidad de departir con Coira, Tosar y Fernanda del Nido, productora de la película, sobre los más diversos aspectos de la misma. Lo que aprendemos allí va a quedar reservado para los asistentes, que dejamos el restaurante a las tres de la madrugada… porque a Coira se le ocurrió mirar el reloj.
La sesión de Cine-Cena fue uno de los primeros actos del Forum Ciudad. Ya estamos trabajando en noticias y futuras sesiones.
Quien no haya visto “18 comidas” puede hacerlo en Filmin

Ensalada con vichyssoise

Tocinillo

Pizza
Más información: Cine cena con “18 comidas, Luis Tósar y Jorga Coira“
© Copyright Miguel Vila Pernas. Texto + fotos
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11 Junio 2012 a las 13:07
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