Julio 27th, 2010Adiós “albariño de la casa”
Se acabó el “albariño de la casa”. Por lo menos de manera legal.
El Diario Oficial de Galicia publica hoy la orden por la que se establecen normas sobre las condiciones de utilización de las indicaciones facultativas relativas al año de cosecha y a la variedad o variedades de uva en el etiquetado y presentación de los vinos sin denominación de origen ni indicación geográfica protegida.
Entre otras cosas, a dicha orden establece la prohibición de emplear, en los vinos sin DO o IGP los nombres de las siguientes variedades de uvas:
a) Blancas: albariño, branca de Monterrei, caíño branco, dona branca (dona branca), godello, lado, loureira (loureiro branco, marqués), torrontés y treixadura.
b) Tintas: brancellao, caíño bravo, caíño longo, caíño tinto, espadeiro (torneiro), ferrón, mouratón (Juan García), loureiro tinto, mencía, merenzao (María Ordoña), pedral (dozal) y sousón.
Así pues, ese “albariño de la casa”, incluso el que trae una pequeña etiqueta con el registro sanitario del elaborador pero no la contraetiqueta del consejo regulador de la D.O., será a partir del 28 de julio de 2010 ilegal en Galicia… siempre que fuera elaborado o embotellado aquí.
El problema, ahora, es ver quien le pone el cascabel al gato. Es decir, quien hace que la norma se cumpla y, en caso contrario, aplica el artículo 11 de la orden, que regula el régimen sancionador.
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27 Julio 2010 a las 20:31
Me asalta una duda..¿No me pueden decir en el restaurante un vino de la casa hecho con uva de tipo albariño? O bien es directamente la frase ‘albariño de la casa’ la que está prohibida. O me deben especificar que no es DO.
Porque vamos, si no me pueden informar de la uva con la que está hecho…es de locos.
28 Julio 2010 a las 14:38
La nomrativa prohibe que un vino que no está amparado por la D.O. diga en la etiqueta que está elaborado con albariño o cualquiera de las otras variedades indicadas. Esa mención queda reserva en exclusiva para los vinos con DO o IGP.
No se trata de impedir que te informen con que uva está hecho el vino, sino de intentar evitar que te engañen. Intentan que cualquiera pueda aprovecharse de la fama de variedades como la albariño sin pasar los controles que supone una Denominación de Origen.
Una botella sin etiquetar es un riesgo, incluso sanitario.
28 Julio 2010 a las 16:31
Ok, ahora lo entiendo mejor. Al menos entiendo las razones.
Pero para mi si está permitido vender ese vino es absurdo que me prohiban saber con que uva está elaborado.
Otra cosa es si las cosas se hacen bien y se prohíbe la venta de vino no etiquetado y controlado con un registro sanitario.
Lo de intentar aprovechar el nombre de la D.O. para ganar imagen lo entiendo en el concepto, pero la culpa es de los que tienen como nombre de D.O. un tipo de uva. Que por cierto debía existir antes de la creación de la D.O. Así que me parece un poco fuerte que se apropien del nombre de algo que por definición no está restringido a una zona física concreta.
Vamos, que no es por polemizar (de hecho no produzco ni consumo vino casero, de hecho soy casi abstémio). Pero me parece discutible prohibir informar del tipo de uva con que se hace el vino. Se apropian del nombre de algo que ya existía antes que ellos…
Y por acabar, ya digo que entiendo que quieren limpiar el nombre de malos vinos, pero me parece que lo que deberían prohibir es la venta de vinos sin etiquetar.
Perdón por el tocho
28 Julio 2010 a las 17:07
Completamente de acuerdo en lo de prohibir la venta de vinos sin etiquetar. Prohibirla y perseguirla para que sea efectiva.
Por otra parte, no existe ninguna DO que se llame como una variedad de uva, entre otras cosas porque está prohibido. Las DO tienen que referirse a un espacio geográfico, como es el caso de la DO Rías Baixas, que es el mayor productor de vino a partir de uva albariña.
Las bodegas incluidas en la DO se someten a múltiples controles y los vinos a la cata de una panel de expertos antes de que puedan recibir la contraetiqueta que los garantiza. Los otros, que no están en la DO, con etiqueta o sin ella ¿quien los controla? ¿Quien te garantiza que esos vinos que se venden como de la casa o como vinos de mesa están elaborados con la uva que dice el productor o el embotellador?
Ah,y te “tocho” nada. Creo que aclarar las cosas es bueno para todos.
28 Julio 2010 a las 21:38
Bien, entonces lo de la ‘DO Albariño’ me lo como con patatas gustosamente porque lo entendí mal.
No a los vinos sin etiqueta (pero vamos, es que esto debería ser de cajón no?).
Y lo único que me baila es lo de que si no soy DO y tengo un vino regulado y etiquetado legalmente (pero fuera de la DO) no tengo derecho a poner que está hecho con Albariño. Bueno, esto el lo único que aún me choca un poco pero entiendo que las políticas de calidad global del vino galego van tras un futuro de calidad y prestigio.
Gracias por las aclaraciones!!
30 Julio 2010 a las 8:42
Starbase; si no eres DO y haces vino, no será ni regulado ni tendrás etiqueta, porque la DO no te la habrá concedido. Podrás bebértelo tú y los tuyos, y si lo vendes será por tu cuenta y riesgo. Tampoco podrás poner con qué uva lo has hecho, ni la añada, creo. En fin, todo impedimentos.
30 Julio 2010 a las 21:55
estoy encantada de la prohibición,a ver si nos damos cuenta de una vez de los riesgos y pérdidas que ocasionan los productos de origen “casero”,sea albariño “de la casa”, orujos de mi pueblo, vino turbio qué rico, etc.Me dedico a la venta de productos con D.O,y duele ver que se paga caro lo malo y tirado lo que cuesta mucho esfuerzo conseguir,es una penita.
2 Agosto 2010 a las 18:26
Pareceme que é un intento máis de controlarnos. A xente non é idiota e sabe cal é a diferencia entre “con DO” e “sin DO”.
Ao final é unha forma de recaudar máis pasta e de darlle máis poder á DO. A min recordame o das Reales Academias do XVIII, que debían visar cada obra artística, non fora ser que non fose “arte”.
O dito, o poder.
17 Agosto 2010 a las 11:30
Cuantas veces me han vendido un vino sin etiqueta como albariño y despues resulta que es una mezcla.Este verano me ha pasado con un vino etiquetado como vino de mesa,me lo vendieron como albariño y era una mezcla.
No habría normativas si la gente fuera honrada.