Abadía da Cova, el vino de la denominación de origen Ribeira Sacra, será el primero gallego en emplear la botella decantadora Martin Berasategui system, diseñada por un equipo en el que el cocinero orensano Flavio Morganti tiene un especial protagonismo.

La apuesta de la bodega por esta innovadora botella se debe, según los responsables de la misma, a que la consideran como el complemento ideal y un nuevo instrumento para todos los que creen en la evolución de vinos sin manipulaciones, naturales y de calidad, destacando que mantiene los contextos tradicionales porque utiliza de forma única y novedosa los materiales de siempre: vidrio y corcho.