Enero 17th, 2010Estrella de Navidad
Cada año, Estrella Galicia elabora una cantidad limitada de su cerveza coincidiendo con las fiestas de Navidad y empleando para ello exclusivamente lúpulo cosechado en Galicia. Se trata de una edición limitada, con botellas numeradas y bajo la marca Estrella de Navidad.
Un año más he tenido la oportunidad de tomarme unas cuantas de estas rarezas. La Estrella de Navidad no es la Estrella Galicia que estamos acostumbrados a tomar a la que simplemente le hubieran cambiado la etiqueta.
El empleo de lúpulo gallego es, tal vez, lo que más llame la atención, pero la gran diferencia que yo noto con la Estrella de todos los días está en el hecho de que la de Navidad está hecha exclusivamente con malta, mientras que la de todo el año lleva una parte de maíz (creo recordar que un 15 por ciento). Y se nota, vaya si se nota.
No se cuántas botellas sacaron este año, pero hoy me bebí la 590.040
© Copyright Miguel Vila Pernas. Texto + fotos
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17 Enero 2010 a las 17:43
Yo me tomé un par de ellas también. Si en ese momento me hubiesen dado a escoger entre la de siempre y la de navidad hubiese escogido la de siempre, ya que el año anterior no me entusiasmó. Sin embargo, este año, me lleve una grata sorpresa con la de navidad. Me gustó.
La chapa con apertura fácil también me llamó la atención, especialmente por que no teníamos abridor.
Saludos
17 Enero 2010 a las 18:52
A mi también me gustó la Estrella de Navidad de este año. Y se me había olvidado comentar la tapa de apertura fácil, gracias por recordarlo.
18 Enero 2010 a las 10:12
Hace un tiempo vi que estaban experimentando con unas plantaciones de lúpulo por la zona de Abegondo. No sé si al final es el que se utiliza para esta producción o no tiene nada que ver y lo extraen de otro lado…
18 Enero 2010 a las 10:55
Que eu saiba, o lúpulo estase a obter dunha prantación expreimental que está no CIAM de Mabegondo, froito dun convenio da Consellería de Medio Rural cos fabricantes.
19 Enero 2010 a las 17:35
Si, el lúpulo es de Abegondo y, por lo que se, cada año incrementan un poco la superficie de cultivo