Hace unos días, en una comida con dos cocineros gallegos, salió a relucir el tema del pan, y si hay que cobrarlo o no, y salió fundamentalmente porque donde estábamos nos pusieron un pan espléndido, de ese pan gallego de toda la vida.
Colineta
Miguel Vila, premio Alimentos de España 2005 / Premio Álvaro Cunqueiro 2004 y 2006
