Comedor dos Reis© Colineta, 25-11-2008.- Para celebrar su 80 aniversario, Paradores oferta unos menús especiales elaborados a partir de los “entretenimientos” pequeñas raciones tradicionales de los restaurantes de la red. Hasta el próximo mes de noviembre de 2009 los restaurantes de Paradores ofrecerán doce menús compuestos a partir de los platos más representativos de cada uno de los más de 90 establecimientos existentes en España, y con un precio realmente atractivo: a partir de 19,28 euros, bebidas aparte.

Para este mes de noviembre que ya finaliza la oferta comienza por una serie de entrantes fijos para todos los menús: exqueixada, lomo de cerdo de orza, pan con tomate y jamón ibérico, escabeche de perdiz con berros, soldadito de pavía, caldo de puchero con albondiguita y uña de ibérico rellena de hongos.

Después sigue un plato principal a elegir por el cliente entre patatas revolconas con torreznos, callos isabelinos con garbanzos, guisadillo de cordero segureño, tiznao manchego, bienmesabe de cazón, duelos y quebrantos, picadillo charro con huevo de corral o solomillo de ibérico con queso de la Serena y cardillos.

El precio del menú depende del segundo plato que se elija y del año de inauguración del Parador a lo que representa, de manera que el menú con patatas revolconas que representan al Parador de Gredos, inaugurado en 1928, cuesta 19,28 euros.

En Galicia existen 11 Paradores, de los que el más conocido es el Hostal de los Reis Católicos a cuyo Comedor dos Reis corresponde la foto. Comer ahí por menos de 20 euros es todo un lujo