Terminó agosto y la busca del Plato del Verano, que resultó ser la combinación de sardinas con pimientos de Padrón. Y si combinamos el plato del verano con la música ¿qué resulta?: pues el Festival Internacional de la Canción Gastronómica, que comienza con este post. Se aceptan todo tipo de propuestas en los comentarios.
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| De Colineta |
Las sardinas y los pimientos de Padrón son el Plato del Verano para la mayoría de los cocineros gallegos consultados por Arroz con chícharos (Cadena SER Galicia) y Colineta.
