Enric Solomon Selections podría llevar a Estados Unidos tres vinos de la Ribeira Sacra, que por otra parte estará en la final de los Distinguidos Gallaecia con 15 vinos
Ojito los amantes de la vieiras en estos meses de verano. No compren gangas ni marisco de origen desconocido, no valla a ser el demonio.
El salón, que habitualmente se celebraba en un fin de semana de noviembre se traslada a agosto y se alarga una semana
Los bertóns rellenos son un viejo plato de la cocina de los pazos que lamentablemente está en desuso. Este repollo relleno se cocinó con la misma receta tradicional









