Confirmado, Casa Marcelo abre el próximo sábado 26 de abril. Lo dice su web y esta misma mañana me lo confirmó en persona el propio Marcelo, en una conversación brevísima, ya que andaba a todo correr con los últimos preparativos.

Tuve el privilegio de que el chef me permitiera ver el nuevo aspecto del local y la sorpresa fue mayúscula. Hacía casi semana y media que no visitaba el local y en ese tiempo la ninfa se convirtió en una maravillosa mariposa. Un local que va a sorprender a todos. Sigue teniendo los mismos metros cuadrados, pero tan bien aprovechados que parece más grande. Y si antes la cocina estaba abierta al comedor, ahora aún lo está más, así que procuren disimular cuándo ocupen una mesa próxima a la misma, no vaya a ser el demonio de que los convoquen a los fogones y les hagan rematar su propio plato. Aunque peor sería fregarlo.

Como no tengo fotos del nuevo local no las publico. Más morbo para el día del estreno.