Exactamente ás 23:20 horas da noite de onte, 29 de xaneiro, soaba o meu móbil. “Estou sentado ao rente de Ferrán Adria e acábame de confirmar que estará no Forum Gastronómico de Santiago o luns 18 de febreiro”, me dixeron.
Vese que o xornalista estaba canso, ademais do ordenador apagado, así que decidín deixar a nova para hoxe. Cando me quixen dar conta, a miña primicia xa non era tal e estaba en tódolos medios galegos e xa o mesmo me daba publicala un pouco antes que despois. Naturalmente, non poido deixar pasar por alto a escasa profesionalidade que amosei onte á noite e decidín castigarme duramente, así que levo todo o día sen comer percebes. Lee el resto de esta entrada »

