O menú mexicano que comín o outro día en Xantar é irrepetible porque, pasado o Salón, xa non queda nada do restaurante no que puiden gozar de algunhas marabillosas especialidades mexicanas… e doutras non tan notables.
O menú comezou cos “Chiles del Septiembre de Itúrbide”, os famosos chiles en nogada que popularizou no mundo enteiro a película “Como agua para chocolate”. Lee el resto de esta entrada »
